摄氏温标

温标的三要素

温标是规定温度读数零点、分度间隔（单位）和固定点的数值表示方法。同一物理温度在不同温标下读数不同，但固定点之间的间隔比例由各温标定义确定。

摄氏温标

摄氏温标（单位符号 °C）由摄尔修斯于1742年提出，最初把冰点定为100度、沸点定为0度，次年颠倒为现行的冰点0 °C、沸点100 °C。其分度方式是在冰点与沸点之间等分100份，每份为1 °C。

其他温标的分度

• 华氏温标（°F）：1714年提出，以水沸点212 °F和冰点32 °F为固定点，两点之间分180等份。
• 列氏温标（°R′）：1731年提出，冰点0度、沸点80度，依据酒精体积膨胀比例分度。
• 兰氏温标（°R）：美国工程界使用，起点为绝对零度，冰点491.67、沸点671.67，两点之间分180等份。
• 开氏温标（K）：1854年提出。1954—2019年间，其单位大小曾以绝对零度（0 K）至水三相点（273.16 K）之间等分定义；2019年起，SI 改为固定玻尔兹曼常数来定义开尔文，不再以水三相点定义单位大小。

零点与间隔的对应

摄氏与华氏温标的零点不同，但两者在冰点到沸点之间的间隔数不同：摄氏为100等份，华氏为180等份。因此摄氏1 °C的间隔等于华氏1.8 °F的间隔。开尔文温标的分度间隔与摄氏相同，仅零点相差273.15。

关键温度点的对应数值

换算关系

由冰点对应关系和间隔比例可得：

其中 $T_{\mathrm{C}}$ 为摄氏温度（°C），$T_{\mathrm{F}}$ 为华氏温度（°F），$T_{\mathrm{K}}$ 为热力学温度（K）。

适用范围

所列现代温标的换算由零点与单位关系确定，不只是0～100℃之间的局部假设。摄氏温标的分度间隔与开尔文相同，因此摄氏温度差值与开尔文温度差值数值相等。